Aujourd’hui, je vous propose un article simple et pratique: la recette d’une « Soupe Brûle Graisse » délicieuse pour lier l’utile à l’agréable!
Les Bienfaits de la Soupe pour la Santé
La soupe est constituée d’eau et de légumes, soit une source de fibres, minéraux et vitamines indispensables à la santé!
De plus, les fibres des légumes ont un effet coupe-faim et apporte une sensation de satiété, bien utile quand on veut perdre du poids.
Il n’existe pas de légume « magique » qui attaquerait et éliminerait nos graisses en deux temps trois mouvements.
Par contre, certains légumes ont la propriété d’éviter aux graisses de se stocker dans nos capitons.
Les Légumes Brûleurs de Graisse
Les légumes riche en vitamine B et C comme le céleri, le chou, l’asperge, ou le poivron, diminuent la mise en réserve des graisses.
La vitamine C intervient en effet dans la fabrication de la noradrénaline, une hormone empêchant cette mise en réserve des graisses.
D’autres légumes comme l’aubergine ont la faculté de piéger les graisses et de les éliminer naturellement. C’est le cas, en général, de tous les légumes riches en fibres solubles « piégeuses de graisses ».
En plus de leur effet coupe-faim, les fibres ont cette capacité d’emprisonner les lipides avant qu’ils ne soient assimilés par l’organisme.
N’hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques à vos soupes, pour leurs goûts mais aussi pour leurs bienfaits sur la santé. Persil, basilic, ciboulette, thym sont riche en fibres, minéraux et anti-oxydants.
La Recette de Soupe Brûle Graisse
Pour cette recette, vous aurez besoin de :
- 6 gros oignons
- 2 poivrons verts
- 1 céleri en branches
- 5 tomates pelées
- 1 chou vert ou 3 courgettes
- 1 cube de bouillon de poule
- sel, poivre,
- curry, ail, thym
- 3 litres d’eau
Coupez les légumes en morceaux. Faites les cuire jusqu’à ce qu’ils deviennent tendres. Mixez les ou mangez les en bouillon.
Recommandations
Contrairement à ce que l’on peut lire sur le net, je ne recommande pas cette soupe comme plat principal matin, midi et soir pendant 10 jours!
Utilisez-la plutôt comme coupe-faim à tout moment de la journée et en entrée de vos repas.
Son effet satiétogène diminuera naturellement la quantité de nourriture consommée au cours du repas.
Continuez à manger des protéines car la soupe n’en contient pas.
Si vous voulez accélérez votre perte de poids, supprimez plutôt les glucides: sucres et féculents.
>>> Pour d’autres recettes brûleuses de graisses, je vous recommande également ces 2 livres:
- Soupes brûle-graisses
de Alix Lefief-Delcourt
- Brûle-graisses
de Anne Dufour & Carole Garnier
