À l’été, on se dit qu’il est plus facile de mincir et de manger bien en se faisant plaisir, mais la tentation d’une glace ou d’apéritifs entre amis est aussi plus grande. Pour bien manger et continuer de mincir, il faut réussir à conserver une alimentation de qualité. Mais, on peut vite se lasser de repas trop répétitifs et avoir envie de varier, et en été les possibilités sont nombreuses. Quels sont les meilleurs repas d’été pour perdre du poids ?
Composer un bon repas d’été sain
Pour bien manger et mincir, il faut essayer de consommer de bons produits tout en limitant l’apport calorique. Pour toutes vos recettes, suivre ces conseils diététiques vous aidera !
Un apport nutritionnel de qualité
Quand on cherche à perdre du poids, il est important d’améliorer la qualité de son alimentation en apportant des produits naturels et peu transformés. Ces aliments auront un impact positif sur le métabolisme corporel et aideront le corps à bien fonctionner. Il est donc préférable de privilégier des aliments naturels que l’on cuisine soi-même. Pour bien manger en mincissant, il est préférable de consommer moins de glucides, plus de protéines et plus de légumes. Il est aussi important de consommer de bons lipides tout en réduisant son apport de graisses saturées. En préparant votre planning alimentaire pour l’été avec une bonne méthode, vous réussirez à perdre du gras.
Privilégier des aliments à faible apport calorique
Pour favoriser la perte de poids, consommer moins de glucides et plus de légumes et fibres aide à réduire l’apport énergétique. En été, on trouve de nombreux légumes de saison à consommer comme les poivrons, les tomates, le chou, la salade, les radis, ou encore les légumes verts et ce n’est pas tout ! Les légumes d’été sont très nombreux, sont en général très peu caloriques et riches en vitamines. De même, on trouve de nombreux fruits comme le melon, les abricots, les fraises, les framboises, les prunes, la pastèque… Si les fruits sont en général sucrés, il est bien meilleur de manger des fruits que des gâteaux ! Et vous pouvez toujours manger de la pastèque si vous souhaitez vraiment consommer peu de sucre pour mieux mincir.
Des salades saines et simples à préparer
En été, avec tous les légumes disponibles, l’idéal est de préparer des salades. En utilisant des légumes de saison, du poulet, des graines et avec un peu de sauce, on peut déjà bien manger. Voici quelques recettes de salade à se préparer en été pour un ventre plat !
Salade composée
- 250g de haricots verts ou de la salade
- 4 œufs
- 1 oignon rouge
- 200g de tomates cerises
- 2 cuil. à soupe Câpres
- Olives de Kalamata
- 1 grande boite de thon
- 1 cuil. à café Moutarde de Dijon
- 1 cuil. à café Miel
- 2 cuil. à soupe Jus de citron
- 4 cuil. à soupe Huile d’olive
Cette salade se prépare très rapidement et vous apportera des protéines, de bons lipides tout en comblant votre appétit ! Préparez vos haricots, faites-les revenir 5 minutes à la poêle. Faites cuire vos œufs 8 minutes dans de l’eau bouillante. Coupez vos tomates en deux, émincez votre oignon. Égouttez le thon et émiettez le dans un saladier. Mettez tous vos ingrédients dans le saladier, mélangez et assaisonnez. Vous pouvez maintenant vous régaler sainement et en mincissant !
Salade aux crevettes
- 1 salade verte
- 300 grammes de crevettes roses décortiquées ou non
- 200 g de tomates cerises
- 1 cuil. à café Moutarde de Dijon
- 1 cuil. à café Miel
- 2 cuil. à soupe Jus de citron vert
- 4 cuil. à soupe Huile d’olive
- Pour les gourmands : quelques croutons et un peu de parmesan
Lavez la salade, essorez-la et mettez la dans un saladier. Ajoutez-y les crevettes décortiquées, les tomates coupées en deux et assaisonnez ! Vous pouvez aussi y mettre un peu de parmesan, quelques croutons mais ce sont des aliments plaisir. Pour mincir, les glucides et les acides gras saturés ne sont pas recommandés.
Quelques idées de goûters sains
Pour le goûter aussi il faut savoir se faire plaisir sans grossir, et pour cela plutôt que de craquer pour les glaces et les churros en bord de mer, voici quelques idées ! Et si vous allez chez un glacier, un sorbet à l’eau sera bien plus sain qu’une glace !
Salade de fruits d’été
- ½ pastèque
- 250 g de fraises
- 100 g de myrtilles
- 100 g de cerises
- 100 g de framboises
- 1 kiwi
- 2 cuil. à soupe Jus de citron vert
Lavez vos fruits, coupez-les en morceaux et disposez les dans un saladier. Ajoutez un peu de jus de citron vert et régalez-vous ! Les salades de fruit sont un goûter très bon et très simple à préparer pour se faire plaisir sans grossir.
Granola minceur maison
- 40 g de beurre ou de l’huile d’olive
- 40 g de sucre roux
- 100g de flocons d’avoine
- 50g de noix de coco râpée séchée
- 50g de graines de tournesol
- 25g de graines de sésame grillées
- 25g de noix
- 25g de raisins secs
- 25g de canneberges séchées
Faites chauffer le beurre avec le sucre, et mélangez les autres ingrédients dans un bol. Une fois le beurre fondu, ajoutez-le au bol et mélangez le tout. Versez dans un plat et enfournez pour 20 minutes à 170°C.
Cette recette est délicieuse et permet de se régaler avec de bons produits. Si vous voulez vraiment éviter les mauvaises graisses, remplacez le beurre par de l’huile d’olive. On peut se passer du sucre, même si la quantité est assez faible. Ici les ingrédients sont sains, et en complément d’autres plats de qualité, vous aurez un physique de rêve tout l’été !
Pour conclure sur les repas d’été pour mincir
Se faire plaisir en été est tout à fait possible en limitant l’apport calorique et en apportant tous les nutriments dont votre corps a besoin. Pensez à bien varier vos repas pour toujours vous faire plaisir sans prendre de poids. En été, on peut facilement maintenir son physique en cuisinant ces bons repas d’été !